Gourmetabend am 25. März 2023
Gourmetabend am 25. März 2023

Gourmetabend am 25. März 2023

ab 50,00 €inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Erleben Sie in unserem Toskana-Restaurant eine gemütliche Atmosphäre mit Kerzenschein und gedecktem Tisch. Wir empfangen Sie um 19.30 Uhr mit einem Glas Champagner (0,1l). Am Gourmet-Buffet können Sie von 19.30 bis 22.30 nach Lust und Laune schlemmen und genießen:
 
Vorspeise:
  • Bärlauchcremesuppe mit Croutons
  • Ofenfrische Brot- und Brötchensorten, dazu Meersalzkräuterbutter
  • Tomaten-Mozzarella mit Basilikum und Pinienkernen
  • Gemüsesalat mit Chili-Mango-Honigmarinade, Mangostreifen und gebratenen Garnelen in Zitronengras
  • Römersalat mit Kirschtomaten, Rauchspeck und Parmesandressing
Hauptgang:
  • Loup de mer-Filet auf Tomaten-, Paprikagemüseragout und Krokettenzapfen
  • Hähnchenfilet-Roulade, gefüllt mit einer Broccoli-Fleischfarce, dazu Gemüse der Saison
  • Rinderbrustbraten an Barolosoße mit Rosmarinkartoffeln
Dessert:
  • Getrüffelte Cappuccinocreme
  • Mousse aus Blutorange und Minze
Inklusive Getränken / Weinen aus der Pfalz (Weingut Adiane Moll):
  • Spätburgunder Finesse QbA., trocken (rot)
  • Grauburgunder Finesse Bio, trocken (weiß)
  • Riesling Finesse Kabinet Bio, trocken (weiß)
  • 2020er Swing Rosé, trocken (rosé)
  • Tafelwasser
  • Espresso
Der im Gutschein enthaltene Tageseintritt lädt Sie dazu ein, vor dem Beginn des Gourmet-Abends einen entspannten Tag bei uns zu verbringen. Ab 19:30 Uhr können Sie den Gourmet-Abend genießen. Im Preis sind die Sauna-Tageskarte, begleitende Weine (weiß, rot, rosé) enthalten. Die Anlage ist bis 0 Uhr geöffnet. Während der Veranstaltung ist das Tragen eines Bademantels Pflicht.