Gourmet-Abend am 8. Oktober 2022 - maritimo Oer-Erkenschwick
Gourmet-Abend am 8. Oktober 2022 - maritimo Oer-Erkenschwick

Gourmet-Abend am 8. Oktober 2022

ab 59,00 €
Erleben Sie in unserem Toskana-Restaurant eine gemütliche Atmosphäre mit Kerzenschein und gedecktem Tisch. Wir empfangen Sie um 19.30 Uhr mit einem Glas Champagner (0,1l). Am Gourmet-Buffet können Sie von 19.30 bis 22.30 nach Lust und Laune schlemmen und genießen:
 
Vorspeise:
  • Pfifferlingrahmsuppe mit Kräutercoutons
  • Ofenfrische Brot- und Brötchensorten dazu Meersalzkräuterbutter
  • Feldsalat mit Kartoffel-Dressing, Speckkrusteln und Kräuter-Grissini
  • Bunt gemischter Salat mit eingelegten Antipasti an Balsamico-Dressing
  • Mediterraner Nudelsalat mit Mangold, Kirschtomaten und Zucchini an Bio Arganöl-Marinade
Hauptgang:
  • Hirschragout mit geschmorten Schalotten, Waldpilzen und Preiselbeeren
  • Zanderfilet gebraten, grüne Bandnudeln und Rahmwirsing
  • US-Beef Brisket, zarter Rinderbrust in Barbecuesauce
Dessert:
  •  Trüffel-Schoko-Mousse an Blaubeeren
  • Himbeer-Mascarpone
Inklusive Getränken / Weinen aus der Pfalz (Weingut Adiane Moll):
  • Spätburgunder Finesse QbA., trocken (rot)
  • Grauburgunder Finesse Bio, trocken (weiß)
  • Riesling Finesse Kabinet Bio, trocken (weiß)
  • 2020er Swing Rosé, trocken (rosé)
  • Tafelwasser
  • Espresso
Der im Gutschein enthaltene Tageseintritt lädt Sie dazu ein, vor dem Beginn des Gourmet-Abends einen entspannten Tag bei uns zu verbringen. Ab 19:30 Uhr können Sie den Gourmet-Abend genießen. Im Preis sind die Sauna-Tageskarte, begleitende Weine (weiß, rot, rosé) enthalten. Die Anlage ist bis 0 Uhr geöffnet. Während der Veranstaltung ist das Tragen eines Bademantels Pflicht.